Ikan Arsik :
ikan arsik adalah makanan paling khas dari adat Batak, karena ikan arsik selalu dibawa saat pesta-pesta maupun kalau ada acara orang batak menggunakan ikan arsik ini
bumbu dari ikan arsik ini juga bumbu khas dari sumatera utaranya, bumbu seperti andaliman,asam cikala, lengkuas dan serai. ikan arsik dibuat dari ikan mas, dan cara penyajiannya ikan mas tersebut tidak di ambil sisiknya, namun bagi yang mau di ambil sisiknya tidak apa-apa,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar